Από νωρίς το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης αυξάνεται σταδιακά η κίνηση στη Βαρβάκειο αγορά, για τα ψώνια του πασχαλιάτικου τραπεζιού.
Οι καταναλωτές βρίσκουν τιμές για το αρνί και το κατσίκι, που ξεκινούν από 7,5€ έως και 10€, ενώ η ανώτερη τιμή, στο κατσίκι και στο ελληνικό αρνί γάλακτος φτάνει φέτος τα 15 €.
Οι τιμές στο σύνολο της αγοράς εμφανίζονται «τσιμπημένες» σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.
Το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝ.ΕΜ.Υ. της ΕΣΕΕ), εκτίμησε με τιμοληψίες και συνεντεύξεις το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού.
Οι τιμές για το γιορτινό τραπέζι 4-6 ατόμων κυμαίνονται από 99,45 έως 142,95 ευρώ, με ανατιμήσεις προϊόντων της τάξεως του 6,2% έως 6,3% σε σχέση με πέρυσι.
Φωτορεπορτάζ: Νίκος Χριστοφάκης
